Entdecken Sie die köstlichen Klassiker des Hotel-Restaurants. Entdecken Sie frische, gesunde und leckere Bodensee-Gerichte. Und entdecken Sie etwas Einzigartiges: unsere original karibische Küche aus dem sonnigen Süden.

Am ebenso sonnigen Bodensee ist dies eine Besonderheit – doch nicht allein damit hat es das Seehof-Restaurant geschafft, sich als einer der In-Spots der gehobenen Gastronomie am Bodensee zu etablieren. Hier wird kreative Küche großgeschrieben.

Original karibische Exotik. In Unteruhldingen am Bodensee.

Sie können sich bestimmt vorstellen, dass Unteruhldingen schnell in aller Munde war. Hier, am malerischen Hafen des kleinen Urlaubsortes am Bodensee, offenbart die Speisekarte des Seehof-Restaurants wahre Gaumenfreuden für jeden Geschmack. Natürlich bietet der Maestro des Seehofs auch traditionelle Klassiker (z.B. das argentinische Black Angus Rumpsteak vom Lavagrill) und exquisite Bodensee-Spezialitäten an (etwa das wunderbar zarte Zanderfilet) – nur finden die Gäste des Seehof-Restaurants eben auch die exotische Karibik auf der Speisekarte.

Und all das im schönen Unteruhldingen, am Ufer des Bodensees.

Kennen Sie schon unsere Weinkarte? Ausgesuchte Weine der Bodenseeregion, sowie aus Italien und Frankreich, finden Sie hier: Bodensee Hotel Seehof Weinkarte

Im Restaurant des Bodensee Hotels Seehof werden Sie denn auch fündig. Eine exzellente Auswahl regionaler Bodensee-Weine erwartet Sie, die direkt von den fruchtbaren Weinbaugebieten der Region um Unteruhldingen und Meersburg stammen. Wir streben danach, dass Ihr Bodensee-Urlaub auch für Ihren Gaumen zum Genuss wird!

Neben einer hochwertigen Auswahl an typischen Weinen vom Bodensee werden Sie auf unserer Weinkarte ebenfalls eine Reihe ausgewählter, internationaler Weine finden. Französische und italienische Weine runden die Auswahl ab und bieten für jeden Geschmack das Richtige. Für jede unserer Spezialitäten auf der Speisekarte des Seehof-Restaurants finden Sie den richtigen Tropfen.

Und falls Sie sich ob der beeindruckenden Auswahl auf unserer Weinkarte nicht ganz sicher sind, welchen Wein Sie probieren möchten, so zögern Sie nicht, Ihren freundlichen Servicemitarbeiter nach einer Empfehlung zu fragen!

Ein Klick auf eine Weinkategorie bringt sie zur entsprechenden Auswahl.

Bodensee-Weine

• Weingut Aufricht, Meersburg am Bodensee
• Weingut Geiger, Meersburg am Bodensee
• Weingut Kress, Hagnau am Bodensee
• Bodensee – Baden – Deutschland

Internationale Weine

• Italien – Weißwein
• Italien – Rotwein
• Frankreich – Weißwein
• Frankreich – Rotwein
• Spanien – Rotwein
• Überseeweine – Weiß & Rot

Schaumwein, Sekt & Champagner

• Schaumwein – Sekt – Champagner

Bodensee Weingut Aufricht, Meersburg

Die feinen und fruchtigen Weine der Brüder Robert und Manfred Aufricht werden bereits seit Jahren von Kennern empfohlen – alle Weine wachsen im Landschaftsschutzgebiet am Seeufer des Bodensees

Aufrichts Riesling
QbA, trocken
Ein gehaltvoller Spitzenwein mit zarten Aromen nach reifer Birne und Melone. Körperreich und frisch zugleich.
Von Alfred Biolek in seiner TV-Kochserie empfohlen.

Aufrichts Chardonnay
QbA, trocken
Ein “Feinburgunder” aus der Chablis-Traube – ohne Barrique. Elegant-vornehm, aber im Fruchtspiel keck und jung.

Aufrichts Auxerrios
Gelber Burgunder, QbA, trocken
Einer der besten “Fischweine” vom Bodensee. Eine gelbbeerige Burgunder-Rarität – lassen Sie sich von seinem frisch-fruchtigen, gehaltvollen Geschmack überraschen.

Aufrichts Blauer Lemberger
QbA, trocken
Wertvolle schwäbische Rotwein-Rarität. Tiefdunkel, weicher Typ ohne Barrique-Nuancen. Leicht – wunderbar geeignet für den sommerlichen Mittagstisch.

Aufrichts Speisemeister
Cuvée Noir, trocken, im Holzfass gelagert
Dezente Bordeaux-Stilistik. Kleine dunkle Beeren – Chassis und Johannisbeere.

Bodensee Weingut Geiger, Meersburg

Von der Fach- und Gourmetpresse mehrfach zitiertes Bodensee-Weingut – wird als eines der besten in Deutschland empfohlen

Meersburger Müller-Thurgau
Fohrenberg, QbA, mit Prädikat, Kabinett
Harmonische Säure, elegant, rund, markant in der Frucht.

Meersburger Rosé
Fohrenberg, QbA, Selektion trocken
Prickelnd rassig, gehaltvoll, sehr hochwertig.

Meersburger Grauburgunder
Fohrenberg, QbA, Selektion trocken
Prickelnd rassig, gehaltvoll, sehr hochwertig.

Bodensee Weingut Kress, Hagnau

Auxerrois
QbA, trocken
Ein ausgewogener Wein mit viel Schmelz und milder Säure, im Duft feine fruchtige und würzige Komponenten.

Weißburgunder
QbA, trocken
Eleganter Wein mit temperamentvoller Art, feiner Frucht und zarter Säure.

Bodensee – Baden – Deutschland

Meersburger Jungfernstieg
Spätburgunder Blanc de Noir QbA trocken, Staatsweingut Meersburg
Rote Traube auf weiße Art gekeltert.

Meersburger Chorherrnhalde
Weißer Burgunder – Chardonnay, QbA trocken, Staatsweingut Meersburg Baden
Schlanker Seeburgunder und charmanter Chardonnay spielen in weltmännischem Cuvée.

Riesling
QbA trocken,Weingut Robert Weil, Rheingau Kiedrich Gräfenberg
Eine “Wahnsinns”-Mineralität, traumhafte Finesse.

Durbacher Bienengarten Riesling
Kabinett trocken, Weingut Andreas Männle
Klingelberger, Top Ten Riesling

“Schulen” Spätburgunder
QbA trocken, Weingut Ziereisen, Markgräflerland
Kräftiger Spätburgunder, Leder, Kaffee, Lakritz, Schokolade
Hanspeter Ziereisen gehört gerade zur Garde der jungen Wilden in Baden

Durbacher Bienengarten Spätburgunder
Kabinett trocken, Weingut Andreas Männle, Durbach
Kräftiger Spätburgunder

Italien – Weißwein

Pinot Grigio Alto Adige DOC
Alois Lageder, Südtirol
Klassischer Ausbau betont eine feine Frucht und einen rassigen Körper.

Gavi di Gavi DOC
Tachino / Piemont
Satte volle Frucht, feine Säure.

Italien – Rotwein

Nero d`Avola IGT
Alcesti, Sizilien
Dieser authochtone sizilianische Klassiker begeistert mit einer saftigen Kischfrucht und einer rassigen Würze von schwarzem Pfeffer. Ein umwerfendes Geschmackserlebnis.

Chianti DOCG
Azienda Poliziano, Toskana
Erstaunt durch seine leichte Unbeschwertheit und gleichzeitig durch seine Dichte. Exzellente Voraussetzungen, um ihn mit Pasta zu kombinieren.

Foradori Teroldego Rotaliano DOC
Azienda Foradori, Trentino
Intensive Kirschfrucht, süffig. Harmonische Fruchtsüße, Gerbstoff und Säure.

Amarone della Valpolicella Classico DOC
Azienda Zenato, Venetien
Besonderheit aus Venetien aus dem Valpolicella. Wuchtige Frucht kombiniert mit feiner Fruchtsäure. Stattlicher Körper. Zum Genießen.

Barolo DOCG “Castiglione”
Cantina Vietti, Piemont
Aus der Cru-Lage Catiglione. Zugänglicher Barolo, sehr feine Frucht und gehaltvoller Körper. Ideal zu feinen Fleischgerichten.

Frankreich – Weißwein

Chablis AOC
Domaine Jean Durup, Burgund
Filigraner Chardonnay, dem wir gerne das Prädikat Kabinett verleihen würden. Schlanke stahlige Art, feine Säure.

Sancerre AOC
Etienne Daulny, Loire.
Sehr sanfte aber ausgeprägte Stachelbeere, feine Dichte und balancierte Säure.

Pouilly Fuisse “Pierrefolle” AOC
Chateau de Rontets, Burgund
Feine Chardonnay-Frucht in klassischem Holz. Noch jugendlich mit elegantem Körper und Länge. Eleganter Burgunder aus einem großen Jahr.

Frankreich – Rotwein

Segna de Cor
Cotes du Roussillon Domaine Roc des Anges Villages
Ein kraftvoller Wein aus den Pyrenäen, der nach reifer dunkler Kirsche schmeckt.

Saint Chinian Donnadieu rogue AOCD
Clos Bagatelle, St. Chinian
Dichter Wein, in der Nase Holunder und Schokolade, geschmeidig mit einer rauchigen Fruchtsüße.

Chateau Ducru Beaucaillou
Grand Cru Classe de Médoc, St. Julien, Bordeaux
Ein fruchtbetonter Bordeaux mit samtigen Tanninteppich.

Chateau La Couspaude Cru Classé
Saint Emilion, Bordeaux
Ein weicher Bordeaux mit einer erstaunlichen Länge und reifen Tanninen aus einem Ausnahmejahr.

Spanien – Rotwein

Rioja Tinto DOCa “Orobio”
Bodega Artadi, Rioja
Die Fruchtfülle findet in diesem Jahrgang ihre Bodenhaftung in lebendigen Tanninen.

Tarragona tinto DO “Mas Collet”
Cellier Capcanes, Tarragona
Dunkle Beerenfrucht, feine ansprechende Barriquenote, harmonisch, geschmackvoll und vollmundig.

Roda II DO Reserva
Bodega Roda, Rioja
Moderner gestylter Rioja mit feiner Frucht, ideal zu Gebratenem.

Übersee – Weiß & Rot

Cabernet Sauvignon
Vina Errazuriz, Chile
Kirschen, getrocknete rote Früchte, etwas Vanille und samtiges Tannin.

Trilogie von Carbernet, Merlot & Malbec
Vistalba, Argentinien
In diesem Dreiklang behält jede Rebsorte zu einem Drittel ihre Stimme. Merlot spielt Harmonie, Carbernet Sauvignon den Rhythmus, Malbec setzt ein maskulines Finale.

Rio de Los Pajaros Syrah
Pisano, Uruguay
Ein schmeichelnder Wein mit kräftiger dunkler Frucht und schokoladigen Aromen.

Schaumwein, Sekt, Champagner

Veuve Clicquot
Ponsardin Champagne, Brut

Moet & Chandon
Champagne, Brut

Blanc de Blanc
Brut Diebolt-Vallois

Prosecco Spumante DOC
aus dem Weingut San Guiseppe, San Petro di Toletto

Ist Ihr Wein dabei?

Kommen Sie ins Hotel Seehof am Bodensee. Entdecken Sie Genuss-Urlaub, der keine Wünsche öffenlässt. Oder kenn Sie unsere Speisekarte noch nicht?

Bodensee Hotel Seehof – Zimmer & Preise

Buchen Sie unsere Cuisine und Mitarbeiter für Ihre Veranstaltung

Der Seehof ist über die Grenzen Unteruhldingens für sein Restaurant bekannt. Im nunmehr 7. Jahr stellen wir nicht nur unsere Hotel- und Restaurantgäste zufrieden, sondern beherbergen und bewirten private Parties und Events – von der Firmenfeier über das Jubiläum bis hin zur Hochzeit. Unser Catering-Team sorgt dabei nicht allein in unseren großzügigen Veranstaltungsräumlichkeiten für ein gelungenes Fest, sondern wird oft auch an andere Stellen gerufen, ob in der Bodenseegegend oder sogar darüber hinaus.

Catering am Bodensee

Nach 18 Jahren in der Karibik erschafft der gebürtige Unteruhldinger Markus Wesch – Inhaber und Chef de Cuisine im Seehof – gemeinsam mit Alex Warsitz heute Kreationen, die Ihrem Gaumen schmeicheln. Eine Besonderheit unserer Küche ist nämlich der karibische Teil der Speisekarte – wir bringen kreative und exotische Küche an den Bodensee.

Doch das ist natürlich nicht alles: vom saftigen Black Angus über das Felchen bis hin zu einer exquisiten Auswahl sommerlicher Salate bietet Ihnen das Seehof-Catering eine Vielzahl von Möglichkeiten für Ihr Event. Sie haben also die Wahl: sind Sie auf der Suche nach etwas Traditionellem? Oder möchten Sie Ihrer Veranstaltung das “gewisse Etwas” hinzufügen?

Das Seehof-Catering ermöglicht Ihnen beides.

Bewirtung Ihrer Feier

Unser qualifiziertes Team von Mitarbeitern im Service und Ausschank macht das Paket perfekt. Seien Sie versichert, dass Ihre Party mit dem Seehof-Catering zu 100% gelingt – denn wir kümmern uns um die Details. Wenn Sie auf der Suche nach einem professionellen Service sind, der Ihre Gäste rundum zufriedenstellt, dann sind Sie beim Seehof-Catering in guten Händen!

Wofür können Sie das Seehof-Catering einsetzen?

Unser Catering-Team hat langjährige Erfahrung mit kleinen und großen Feiern und Events. Ob Sie eine Firmenfeier für Ihre 20 besten Mitarbeiter planen, oder eine Party für 500 Teilnehmer – wir würden uns freuen, das Catering für Sie zu übernehmen.

Wir bekochen und bewirten z.B.:

• Ihre Firmenfeier
• Ihren Firmenausflug inkl. Sightseeing am Bodensee
• Ihre Kundenfeier – bei uns, oder in Ihren Geschäftsräumen
• Ihre Geburtstagsfeier
• Ihr Jubiläum
• Ihre Familienfeier
• Ihre Hochzeit
• Ihre Privatparty

Kurz: ob groß oder klein, den ganzen Tag oder nur ein paar Stunden, in unseren Räumen oder am Ort Ihrer Wahl – das Seehof-Catering ist die beste Wahl am Bodensee.

Fragen Sie uns

Wenn Sie mehr wissen möchten, dann zögern Sie bitte nicht, uns um ein persönliches Angebot zu fragen. Unser Inhaber und Chef de Cuisine, Markus Wesch, berät Sie gerne – wie wäre es z.B. mit einem Probeessen? Dies alles, und alles Weitere, möchten wir Ihnen gerne näherbringen: rufen Sie uns an unter Tel. 07556/ 9293-0. Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Seehof-Catering Team