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Ausbildung im Restaurant

Der Seehof sucht... dich! Komme zu einem der beliebtesten Hotel- und Gastronomiebetriebe in der Bodenseeregion.

Restaurantfachmann m/w/d

Als Restaurantfachmann/-frau betreust und bedienst du unsere Gäste im Restaurant, auf unserer Seeterrasse und an der Bar. Von der Begrüßung der Gäste über die Beratung, vom Servieren von Speisen und Getränken über die Rechnungserstellung bis zum Kassieren—in dieser Ausbildung lernst du, diesen abwechslungsreichen Beruf selbstständig zu meistern.

Ausbildungsplatz ab April 2021

Alle unsere Ausbildungsplätze verstehen sich als "männlich, weiblich oder divers", auch wenn wir der Einfachheit halber nur eine dieser drei Ansprachen verwenden sollten.

Du bist freundlich und professionell. Du steckst andere mit deinem offenen Wesen an und bringst Spaß an deiner Arbeit mit. Natürlich bist du auch zuverlässig, belastbar, und teamfähig? Dann passt du perfekt in unser freundliches und aufgewecktes Team.

Das bringst du mit

  • du hast Freude an deiner Arbeit
  • du bist zuverlässig und ehrlich
  • du bist von Natur aus freundlich und hilfsbereit
  • du bist lernbereit und hast eine schnelle Auffassungsgabe
  • du bist flexibel und arbeitest gerne im Team

Das bieten wir dir

  • ein herzliches, junges Team, das dich gerne aufnimmt
  • ein familiär geführtes Unternehmen
  • selbstständiges Arbeiten & Eigenverantwortung
  • übertarifliche Bezahlung und die üblichen Sozialleistungen
  • wahlweise Kost und Logis

Beschreibung der Ausbildung

Als Restaurantfachmann/-frau betreust und bedienst du unsere Gäste im Restaurant, auf der Seeterrasse und an der Bar. Du begrüßt und berätst Gäste, bestellst Speisen und Getränke in unserem Kassensystem, erstellst die Rechnung und kassierst. Du erhältst von uns eine fundierte Service-, Speisen- und Getränkekunde.

Während deiner Zeit an der Bar kümmerst du dich um die Getränkebestellungen deiner Kollegen und bedienst die Zapfanlage, schenkst Getränke ein und zauberst Cocktails. Weiterhin erlernst du, Veranstaltungsräume zu dekorieren, Tischplätze perfekt einzudecken, Veranstaltungen und Festlichkeiten zu planen, sowie gelegentliche Buffets zu mannen.

Dein Profil

  • du hast einen Hauptschulabschluss oder die mittlere Reife
  • du hast ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Kommunikation ist eine deiner Stärken
  • du arbeitest gerne im Team
  • du bist flexibel und belastbar
  • du hast den hohen Anspruch, deine Gäste zu begeistern
  • Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Neben der Ausbildung bei uns im Restaurant besuchst du ein- bzw. zweimal wöchentlich die Berufsschule. Während deiner Ausbildung hast du Anspruch auf unsere Mitarbeiterverpflegung und erhältst dein eigenes Zimmer in unserem Mitarbeiterhaus.

Findest du dich in dieser Beschreibung wieder und willst deine berufliche Zukunft in die eigene Hand nehmen? Dann bewirb' dich jetzt!

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